Quest’anno Andreina festeggerà la Pasqua a Villa Raccamadoro, Monteurano, nel cuore delle Marche a soli 10 minuti da Fermo.
Il menu pensato dallo chef Errico Recanati è:
Aperitivo
La colazione di Pasqua alla brace
Asparago3
Coniglio in porchetta tutto in cialda
Cremoso di primizie nel suo orto
Bottoni di porro liquido alla brace, finto minestrone e ristretto di fagiano
Agnello alla brace, carciofo, ostriche di Portonovo
Volevo fare un uovo di Pasqua, nocciole e visciole
Piccola pasticceria
