Il menu a Fuoco Vivo firmato dallo chef Errico Recanati per condividere il tradizionale pranzo di Pasqua in chiave Andreina.
APERITIVO DI PASQUA
L’UOVO IN PRIMAVERA E ORO
TUTTO IN UNA CIALDA, IL CONIGLIO IN PORCHETTA
SENAPE AGNELLO FRITTO E AGLIO ORSINO
VIALONE NANO, ASPARAGI BIANCHI, LIMONE BRUCIATO E CAVIALE
FARAONA COTTA DA LONTANO, CROSTATA DI CARCIOFI ALLA BRACE E ACQUA DI TARTUFO NERO
QUELLO CHE RIMANE DELL’UOVO DI PASQUA
LA NOSTRA COLOMBA E CARAMELLO SALATO
140 € BEVANDE ESCLUSE
INFO E PRENOTAZIONI: 347 957 2088
Via Buffolareccia 14, Loreto (AN)
