ITALIA SQUISITA: Errico Recanati ambasciatore del nº 44

 

ERRICO RECANATI AMBASCIATORE DEL N°44 DI ITALIASQUISITA
Avere il “fuoco dentro”, ecco l’ispirazione di Errico Recanati, il più grande cuoco a padroneggiare le braci nell’alta cucina italiana. Creatività, campagna, mare e vegetali che si uniscono magnificamente al cospetto della griglia.


Articolo di di Gabriele Zanatta

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