Lunedi 27 Aprile avremo il piacere di fare una cena-degustazione dei pregiati vini della Montevertine insieme a Martino Manetti che ci trasporterà immediatamente nel vero territorio del Chianti Storico con tutte le sfumature dei suoi alimenti, perché per loro il vino è soprattutto un buon alimento, non solo da sorseggiare.
Per i più veloci a prenotare, abbiamo riservato il piacere di partecipare, a partire dalle ore 19.00, ad una chiacchierata-lezione sul Sangiovese di Montevertine, condotta direttamente da Martino Manetti, durante la quale si degusteranno due Magnum: uno di Pergole Torte e uno di Montevertine, scelti tra gli anni 90 e gli anni 2000.
A seguire ci sarà la cena con i vini di Montevertine.
Posti limitati per la lezione delle ore 19.00.
Programma:
Ore 19
Degustazione di 2 Magnum con Martino Manetti:
Pergole Torte e Montevertine
scelti tra gli Anni 90 e gli Anni 2000
€ 25
Posti limitati
A seguire Cena
Oca e Olive Nere
Pian Del Ciampolo 2013
Raviolo di Cinghiale in umido e nocciola tostata
Montevertine 2012
Capretto allo spiedo e insalata selvatica
Pergole Torte 2011
Plateau Formaggi
Croizer Blue (Erborinato irlandese)
Epoisses De Bourgogne (Latte vaccino In crosta lavata con acquative di Borgogna)
Acquavitae Di Pergole Torte
€ 65
Aperto a tutti
Lezione-degustazione&Cena
€80
Prenotazione obbligatoria entro il giorno precedente.
