1º MAGGIO 2021: Live Cooking nell’orto di Andrein-O

1° MAGGIO: LIVE COOKING NELL’ORTO DI ANDREIN-O

Festeggia questa giornata immerso nella natura del nostro orto e in compagnia del fuoco vivo.

Cucineremo live e le nostre braci saranno affiancati da due food corner in cui potrete scegliere tra i fritti o il gelato espresso da abbinare al pranzo o da gustare al seguente aperitivo, usando gli Andrein-O tokens.

Trascorri un giornata in compagnia del nostro fuoco vivo insieme ai tuoi amici:

PRANZO

– Lonzino, ciauscolo, pecorino Cau&Spada, fava e la nostra crescia con ciccioli e arancio

– Cannelloni alla griglia, pomodoro arrostito e ripieno di primavera

– Ciabatta Senatore Cappelli, capocollo semibrado di Re Norcino, lattuga alla brace e senape al miele

oppure

– Ciabatta Senatore Cappelli, polpo alla griglia, pomodoro arrosto e capperi

oppure panino vegetariano su richiesta

– Creme brulée al miso e mirtilli
– Maritozzo cioccolato e panna affumicata

– Un Calice di vino in abbinamento, a scelta tra
Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore, Andrea Felici
Serrapetrona Pepato, Fontezoppa
Brut Riserva Metodo Classico, Garofoli
Pils leggermente affumicata Kotionsky, Mukkeller
Helles Haus Bier, Mukkeller

45€ per persona

Menu bambini25€

FOOD CORNER:

– I FRITTI: le nostre olive di lepre in salmì e il panzerotto pomodoro arrostito e fiordilatte

– IL GELATO ESPRESSO: gelato artigianale fatto al momento da noi, mix di gusti

1 porzione -> 1 Token (5€)

 

WINE CORNER

Selezione Vini Top dalla nostra cantina

1 calice -> da 1 Token (5€) fino a 3 Token (15€)

APERITIV-O ANDREIN-O, dalle 17:

Arrosticini tagliati a coltello
Salsicce di Re Norcino
I nostri pani & focaccia
Le nostre chips ai 3 pepi

abbinate alle birre Mukkeller o l’esclusivo Andrein-O Cocktail

25€ a persona

PRENOTAZIONE obbligatoria per entrambe le soluzioni entro Giovedì 29 Aprile

📲 347 957 2088

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