Capodanno 2014 da Andreina!

Perchè la Buona Cucina… PortaFortuna!

 

Aperitivo di benvenuto accompagnato da Brut Cuvée Velenosi


Pallina di mela verde e prosciutto d’anatra affumicato
Croccante di pecorino
Cracker di cicerchia e paté di fegatini

Ciliegia burrata e sfere di aceto balsamico
L’ostrica si dà le arie di brace e la sua perla
Insalata di storione marinato, caviale e cardo affumicato
Lepre ricotta e polline di castagno


Passatelli di castagne e capriolo
Ravioli liquidi di lenticchia e zampone

Anatra burrata e mandarino candito


Il melograno e le sue consistenze
Piccola pasticceria
L’uva della fortuna (e fortunata)
Caffè Lavazza Kafa

 

85€
Vini esclusi

 

Prenota subito!

Comments are closed