27.3.2016 Leggi il menu di Pasqua

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Leggi il menu della Pasqua 2016:

La colazione di Pasqua
Pizza di formaggio
Salume di Fabriano
Pecorino Cau Spada
Coratella e mentuccia

Uovo e asparagi
Estratto di erba di campo e agnello croccante

La pecora come un frescarello

Frutta secca e brodo
Cannelloni di capretto e carciofi affumicati

Faraona cotta da lontano, mela e aceto di lamponi

Mandorle, fragole e lemongrass

La Colomba

80€ vini esclusi

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